- Смазать печенье мармеладом, слепить по два, уложить в прямоугольную форму и покрыть слоем очищенных, нарезанных ломтиками персиков и груш, перемешанных с сахаром и политых ромом и вином.
- На фрукты выложить ванильный крем, приготовленный следующим способом: хорошенько растереть желтки с сахаром и ванилином, поставить на водяную баню, взбивать, пока смесь не загустеет, снять с водяной бани и продолжать взбивать, пока не остынет.
- Перемешать сначала со сливочным маслом, добавляя его понемногу, потом с взбитыми в пену белками.
- Пригладить крем мокрым ножом и покрыть оставшимся печеньем, смазанным, как указано выше, мармеладом.
- Нарезать торт ломтиками и подать к столу.
А вы знаете что такое экзема? Подробно про экзему можно узнать тут. Также можно получить сведения о всех 6 видов данного заболевания.